これは超パンダなオレンジチキン♪ Wow is this Panda Express one?????

I still have some orange and O/J and fired chicken.

So why don't make orange chicken like Panda Express !

I know I never make but I think I can make it ;)

Where is this confidence coming from?

Cos  my step mom in law said I'm a chef ? Maybe?

Or cos my mom is a chef ? Maybe...

Owell I love eat and cooking so maybe that's why.

まだまだ鬼のようにあるオレンジジュースにオレンジ。

あと、旦那のお父さんの今の奥さんが、から揚げを持って帰ってきたんだけど、

それも山のようにある…

ユーリンチー（中華のねぎとレモンソースのやつ）だと、この家族食べなさそう…

それじゃぁ作ったことないけど、みんな大好きパンダエキスプレスの

オレンジチキンにしてみますかね。

まぁ簡単に作れるでしょう…どこから沸くのかこの自信(笑)

材料

オレンジジュース　     O/J        150ml

レモン汁　大１　　　　　　L/J  1 TBLspoon

醤油　大１　　　　  Soy Sauce 1 TBLspoon

酒　大１　　　　　　　　 SAKE 1 TBLspoon

酢　大１　　        　　　Vineger 1 TBLspoon

オイスターソース　大１　Oyster Sauce 1 TBLspoon

砂糖　大４　　　　　　　　Sugar 4 TBLspoon

唐辛子　適量（２本くらい？）　Red Hot Pepper 1tea  spoon

ねぎ：お好きなだけ　Green Oninon　as you like (I use 4 )

生姜＆にんにく　１かけ（すりおろし）　1 minced Garlic & Ginger

からあげ　すきなだけ　　Fried chicken

調味料（にんにく生姜ねぎ唐辛子以外）すべて混ぜる

mix everything else but the garlic&ginger ,green onion and red hot peppers.

 

ソースをフライパンで煮詰めながら、生姜にんにくをすりおろして入れる。

そこに、とうがらし投入。

in large frying pan, put sauce and add minced garlic & ginger pluse red hot chili peppers,

 boil syrup down to a proper consistency.

こうなってきたら、からあげ投入

よくからめてからねぎを投入

and add fried chicken then stir and add green oninon.

完成！　これ超パンダ

試してみて！！！！

もちろん、チャーハンと一緒に。

絶対くっつかない、チャーハンに最低米も発見！！！！

それはまた今度Ｕｐするかな。

Then Bon Appetit !!